Kom just tillbaka till Munkeberg efter ett fika besök på Bergnäset. Mina föräldrar har lyckats få ett förråd och var ganska upptagna, men de hade tid med en paj paus!
 

Gjorde en smulpaj med hallon, blåbär och björnbär som jag inte var helt nöjd med eftersom den blev lite mörk. Inte bränd, men jag vill att den ska vara gyllenbrun och det är svårt när det mjölkfria smöret inte tål lika hög värme som vanligt smör. Sänkte med 25 grader på ugnen, men det behöver tydligen sänkas ytterligare - då vet jag det till nästa gång. Pajen var populär i alla fall, blev inget kvar av den!
 

 
 

Nu väntar jag bara på att Maria ska ringa och vilja ha skjuts hem från jobbet. Funderar starkt på att spela WoW medans jag väntar.